中山餐饮加盟-嘟市基小投入万元开店做老板

Time: 2020-05-14 143

      现如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来.换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去哪家餐厅吃,然后才决定吃想吃的继新炒知乎;即使先做出了吃继新炒知乎的决定,也必须考虑哪家知乎炒得好。而品牌这种东西就是心理产品层次的产品,其重要性不言而遇。目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5 ~ 3年其中投.资回收期为8 ~ 18个月,成长期为18~ 28个月,而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月.显而易见,选择较长历史的餐饮连锁特许商,能让人放心不但这也不是一个绝.对的参 照标准,因为确有一些新兴业务 有很大的发展潜力另据近年的相关资料获悉餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映,一般情 况为:探索阶段店数为1 ~ 10个;成长阶段为11 ~ 40个,这个时期,面临的风险最.大;初步成熟阶段为41 ~ 100个;完全成熟阶段则在100个以上.餐饮连锁特许商发展越成熟投.资者承担的风险就越会降低.老东家应提供开业全面支持,一般良好的支持应有:1,地区市场商围选择.2,人员配备与招募;3,地区市场产品定.位与地域性产品开发;4,业前培训;5,开业准备.

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